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Borgo Cennina vino rosso

Borgo Cennina vino rosso

Le selezionate uve Sangiovese di Poggio Cennina in Val D'Ambra, danno i loro pregiati frutti proprio nel cuore dei colli che vanno a lambire la Valle Superiore dell'Arno. In questo antico territorio di sabbie argillose plioceniche, che grazie alla coltivazione biologica hanno recuperato i naturali equilibri organici, affondando le radici dei vitigni, che portano nel vino il sapore intenso e speziato di una terra antica. Dopo un anno di maturazione in botti di rovere e sei mesi in bottiglia, si dischiude un'eccezionale sapidità, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Borgaccio olio extra vergine d'oliva

"Borgaccio" olio extra vergine d'oliva

Un modo semplice per tramandare il gusto: questo è il nettare degli ulivi. L’olio extravergine di oliva Borgaccio proviene dalla coltivazione biologica dei versanti freschi e asciutti di Poggio Cennina di Val d’Ambra, dove il microclima ed il suolo definiscono un olio unico, vitale, dalla personalità decisa, forte ed elegante. Le olive sono raccolte esclusivamente a mano e spremute in giornata a freddo.